Si ha l'appalto a corpo quando il prezzo è fissato al momento della stipula del contratto in una somma globale, generalmente qualificata come fissa ed invariabile, per l'intera opera, indipendentemente dalla misura.
Si ha appalto a misura quando il prezzo è stabilito per ogni unità di misura di cui si compone l'opera. in questo caso non si determina direttamente il corrispettivo, ma si forniscono gli elementi per determinarlo, perché solo ad opera ultimata saranno noti sia la misura dell'opera finita sia la quantità di lavoro impiegata.