I semi di questa pianta, sottoposti

I semi di questa pianta, sottoposti a macinazione, forniscono una farina contenente prevalentemente amido, il che consente a questa pianta di essere classificata merceologicamente a pieno titolo come cereale nonostante non appartenga alla famiglia botanica delle graminacee o poacee. Si distingue da altri cereali per l'alto contenuto proteico e per la totale assenza di glutine[1]. Nella terminologia anglosassone, che attribuisce il significato di cereale (parola di origine latina) alle sole piante ascrivibili tra le graminacee (o poacee) ed ai loro prodotti, la quinoa è invece classificata come pseudocereale. Per il suo buon apporto proteico costituisce l'alimento base per le popolazioni andine. Gli Inca chiamano la quinoa «chisiya mama» che in quechua vuol dire «madre di tutti i semi».

Risultati (Francese) 1:

Les graines de cette plante, soumis au meulage, fournissent une farine qui contient principalement de l'amidon, qui permet à cette plante à classer comme toute la gamme maïs bien qu'ils appartiennent à la famille botanique des graminées ou poacee. Se distingue des autres céréales pour la haute teneur en protéines et sans gluten [1]. En Anglo-Saxon, terminologie, qui donne la signification du maïs (origine du mot Latin) à attribuer entre les plantes herbacées (ou poacee) et leurs produits, le quinoa est plutôt classée comme pseudocereale. Pour sa bonne protéine constitue l'aliment de base pour les populations andines. Les Incas appelé quinoa « chisiya mama », mère des c'est-à-dire en quechua de tous les grains ".

Risultati (Francese) 2:

Les graines de cette plante, soumis à un broyage, fournissent une farine contenant principalement de l'amidon, qui permet à cette plante pour être classé commercialement reconnu en pleine que le maïs, malgré ne appartenant pas à la famille botanique des graminées ou Poaceae. Il se distingue des autres céréales pour la teneur en protéines de haute et l'absence totale de gluten [1]. Dans la terminologie anglo-saxonne, qui donne le sens de céréales (mot d'origine latine) attribuable aux plantes seul parmi les herbes (ou Poaceae) et de leurs produits, le quinoa est la place classée comme pseudocéréale. Pour sa bonne protéine est l'aliment de base pour les populations andines. Les Incas appelé quinoa "chisiya mama» qui en quechua signifie «mère de toutes les semences."

Risultati (Francese) 3:

Les graines de cette plante, soumis au meulage, fournir un repas contenant principalement de l'amidon, qui permet à cette usine pour être classés comme pratiquement comme une céréale à part entière malgré n'appartient pas à la famille botanique des graminées ou des Poaceae) famille. Il se distingue des autres céréales pour la teneur élevée en protéines et l'absence totale de gluten[ 1].Dans la terminologie anglaise, qui donne la signification de céréales (mot d'origine latine) de plantes sun attribuable parmi les herbes (famille des Poaceae) ou) et leurs produits, le quinoa est plutôt classés comme pseudocereale. Pour sa bonne source de protéine est la nourriture de base des populations andines.L'Inca appelé quinoa 'chisiya mama" en quechua signifie " mère de toutes les graines".